Stéphane Décotterd organise un concours réservé aux cuisiniers amateurs passionnés, aux curieux, aux amateurs de goûts, de saveurs et… de produits locaux !
Règlement et info à télécharger ici:
Une Histoire de cuisine, le concours…
Fête des Mères
Pour fêter les mamans sous le signe de la gourmandise,
le Restaurant sera exceptionnellement ouvert le dimanche 12 mai à midi!
Le Menu de la fête des Mères
Les Bouchées Apéritives
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Le Carpaccio d’Omble de Cornaux,
Pommes vertes et graines de Tournesol
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Les Morilles farcies de pousses d’Orties,
Émulsion d’Agaric et croûtons de pain de Seigle
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Le Mignon de Veau au Mélilot,
Pousses d’Épinards et Pommes de terre rattes
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Le Plateau de Fromages frais et affinés du Pays
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Les Fraises « Mariguette » de Charrat,
Parfumé de Verveine, pralin de Pistache
CHF 165.- par personne
Les enfants étant les bienvenus,
ce menu peut être adapté selon leurs souhaits…
Du Pont de Brent à la Fêtes des Vignerons avec chauffeur!
À cette occasion, nous nous mettons en quatre pour vous, puisque nous vous proposerons un service “porte à porte” entre la Fête des Vignerons et le Pont de Brent!
L’opportunité unique de profiter du spectacle féerique de la fête des vignerons ET d’un repas dans la quiétude du Pont de Brent sans les soucis de la route, puisque c’est nous qui viendrons vous chercher et vous ramener à Vevey!!
Détails:
Horaires des représentations, du restaurant:
-Le Restaurant sera ouvert de 11h00 à 24h00 non-stop, sur réservation
-Représentation de 11h00 : Repas possible dès 14h00
-Représentation de de 14h00: Repas possible dès 11h00 ou après dès 17h00
-Représentation de 21h00: Repas possible dès 18h00
Service voiturier:
-Selon votre demande, notre chauffeur viendra vous chercher à la gare de Vevey et vous y ramener à temps pour l’heure de votre spectacle, ou simplement pour terminer la soirée!
Les Menus:
-En plus de nos menus habituels, un menu “fête de Vignerons”, plus court et adapté, sera proposé au prix de CHF 145.- (amuse-bouche, 2 entrées, plat principal, un dessert, chocolats et mignardises)
